4 、萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美肉切成小块
2 、秘制用这个勾芡 ，味浓大火拌炒 ，香菠作为勾芡用
步骤 ：
1、萝鸡
材料 ：琵琶腿、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓放菠萝汁
5 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作 ：
1 、生抽 、看个人喜欢 ，菠萝切小块
7 、都行
2、放红椒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、不滤渣
8 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，红椒切块，放少许黑胡椒跟盐
3 、腌制下
5、量一定要少哈
红椒、姜切片6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，生粉 、菠萝泥直接用 ，放少许生粉
9、拌匀 ，直接将生粉放进去 ，盐 、勾芡
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3、放生抽提鲜 ，拌匀之后 ，鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒 、锅中放少许油 ，