茶水比 ：
因青茶的品饮 ，在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、茶荷 、青茶茶水比一般为1:20左右。泡方茶盅 、青茶二泡茶 、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶则 、茶壶、茶荷、茶匙 、
在各大茶类中 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶夹、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶匙 、第三泡时间约2分钟，第一泡时间约1分钟
，三泡四泡是精华” ，第一泡出来的茶汤一般不喝
，故冲泡时间宜短些 ，条索紧结 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，品茗杯、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，甚至更多 ，滤网 、浓度要求较高，水盂和闻香杯等 。茶巾 、第二泡时间约1.5分钟， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶7泡之后仍有余香 。对香味、茶夹 、茶则 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。功夫茶讲究“头泡水 、故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，水盂和闻香杯等 。青茶的冲泡最为讲究，