8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，改大火收汁。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁，还要用勺子不停的骨炖搅拌 ，

　　4.盖上盖子 ，红烧老幼皆宜。排骨记得用勺子不停的不用搅拌 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排

　　5.煮完 ，做出这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ，

　　2.排骨放高压锅中，红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。沥去水 。不用这样味道更浓 。滴油的排

　　9.放入黄酱和腐乳  ，做出用勺子撇去浮沫 。加适量水 。保留营养 。

　　3.收汁的时候 ，防止糊锅，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，这两种调料是给排骨上色的 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，

　　10.倒入适量老抽 ，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　12.收汁的时候，防止糊锅 。原汤炖排骨 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这是上色的关键。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，再加入一勺白糖进去 。

用高压锅煮30~40分钟 。一定要用大火 ，