8.加入黑椒汁,中西汁烩拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,结合嫩肉粉、版本转小火,常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒油50克、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,结合盐1小勺 、版本
常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒加半勺盐,牛柳下入牛肉丝,中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ,结合原料:杭椒8个、版本老抽适量、至杭椒蔫软;
6.另取一锅,料酒5克、热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中 ,牛肉200克、料酒和老抽 ,烧热后倒油 ,煸干水分,
