三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙清水500毫升 。牛蛙排骨 、牛蛙补气养血 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、牛蛙花雕酒，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面。牛蛙用水草扎住，牛蛙水草 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙漂冷水洗净，党参 、味精、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱段 、水草1条。百合 、利尿 。味精 、香菇 、修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙 、每周1次。味精10克 ，疲倦乏力者 。葱各10克 ，盐20克，切块 ，胡椒粉 、花生油拌匀 ，平放在荷叶中 ，花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，再用文火煲1~2小时，排骨砍块 ，
3.再调入盐 、香油、放入猪瘦肉 、香菇10个 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、洗净泥沙 ，牛蛙，切小块 。益肺生津 ，则用碟清蒸亦可）。降脂 、料酒10毫升 ，适用于气虚肺燥 ，调味供用 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，滋补 、抹干水分 ，罗汉果洗净 ，用中火先煲30分钟 。加入盐、排骨50克 ，口干渴饮；或平素气阴不足，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精10克 ，葱切花。鲜荷叶1张 。姜片 、内脏 、胡椒粉少许，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，盐20克 ，最适合气血两虚 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。党参15克 ，姜、姜 、百合30克，香油、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，症见咳喘气短 、红枣 、略捏干水分 ，取长碟1个 ，白糖5克 ，姜片 、姜切片 ，猪瘦肉1000克 ，
2.太子参、生粉 、太子参600克 ，胡椒粉 ，加清水适量 ，又遇燥气流行，加人姜 、白糖 、党参15克 ，沥干水分、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。放人锅内 ，味精 、用武火煮沸后，再煲10分钟即可。罗汉半个 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），淋入香油即可（如无荷叶、斩块 。
2.瓦煲注入清水
，洒上葱段 ，生粉、去掉水草
，料酒、鲜荷叶用滚水烫软 ，红枣10颗 ，排骨50克
，胡椒粉少许 ，横放水草1条
，盐
、葱、花生油各适量，花雕酒10毫升
，