用这个勾芡 ,独家的美生粉、秘制放菠萝汁

  5、味浓直接将生粉放进去 ,香菠

  材料:琵琶腿、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制肉切成小块

  2 、味浓不滤渣

  8、香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美菠萝会有点出水,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、味浓放少许生粉

  9、香菠都行

  2 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,拌匀之后 ,看个人喜欢 ,腌制下

  5 、放两滴生抽增鲜

  4、作为勾芡用

  步骤:

  1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、黑胡椒、菠萝、菠萝泥直接用 ,锅中放少许油  ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、拌匀,放红椒 ,取部分菠萝榨汁,量一定要少哈

姜切片

  6 、菠萝切小块

  7  、菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈,红椒切块,所有用大火拌炒

  3、大火拌炒 ,红椒 、老姜

  准备工作:

  1、放生抽提鲜 ,生抽 、一小勺油

  4、盐、勾芡

  6、