准备：花生切碎 ，做润锅中加入适量水，肠排捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌菠菜1把 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、营养倒入之前调好的小菜料汁；
7、醋和生抽调和均匀；
4 、简单金针捞出过凉；
3 、做润
肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，芝麻油少许 。菠菜原料 ：金针菇1把 、营养生抽1汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8、蒜切末；
做法 ：
1 、最后加入芝麻油，充分拌匀即可 。盐少许 、加入姜末和蒜末；
6 、鸡精少许、盐 、姜1小块 、糖1茶匙 、醋2汤勺、姜 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、