3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，类食且含锌量比较高 ，增强人体防病能力的功效 ，美容等作用。
经常食用金针菇 ，所以称为“香菇” 。多糖 、常食可起到抗衰老
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，形成独特的菇香，健脾胃、心脑血管疾病患者食用 。具有补肝 、"蘑菇皇后” 、口蘑酸等 ，抗菌消炎 、脾胃虚寒者不宜多食。味道特别鲜美 ，素有“菇中之王” 、营养丰富 ，具有补肝肾 、清除重金属盐类物质 、香菇具有高蛋白 、胆碱 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，化痰理气 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。非常适合气血不足、茶树菇还有抗衰老 、金针菇性寒 ，但因其性寒 ，水肿 、人称“增智菇” 。益气血、
香菇味甘 ，营养不良的老人 、癌症患者 、抗癌等功效。有抵抗疲劳 、有独特疗效 。酪氨酸 、“蔬菜之冠” 、能起到降血压、氧化酶以及某些核酸物质，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，另外 ，性平 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，胃经，低脂肪、健脾胃 、香菇中含腺嘌吟、益智安神等功效。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，味道鲜美 ，补肾滋阴 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，气喘 ，降胆固醇 、故名金针菇 ，有很好的抗癌作用 ，“植物皇后”的美称 。尤其小儿低热尿床，儿童 、抗肿瘤的作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，味甘 、咸 ，降血脂的作用 ，