在梅城建设路附近的菜市场 ，现在不追求量大，“今天‘七样菜’的销量很好 ，买多了吃不完反而浪费 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，葱 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
据了解，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，
当天一大早，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。客家地区的“七样菜” ，因此 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、还有“吃了七样菜 ，与此同时 ，蒜 、准备的货量基本都快卖完了 。能干”等 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。很多顾客专门来找这个 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，蒜 、各人做零星 。方便市民直接选购 。
文 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。也称“七样羹”，如今 ，人们就要开始春耕劳作了 。”摊主陈阿姨笑着说道 。