调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用要以不离碗 、调羹的礼食指在上 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。尤其是使用在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，尤其是第一匙 ，不要将汤碗端起来 ，盘的外面。食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘正面为限 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度 ，汤匙要横拿，按住调羹的柄 ，舀起后 ，它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，再送至嘴里 。应用左手端碗 ，把汤倒入嘴里 。
汤匙不能太满。脸不可朝下 。一饮而尽 ，不要将调羹碰碗 、
按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。当汤碗里的汤将喝尽时，盘发出声响 。再一口一口地喝 。这时 ，负有确认汤热度的任务。
喝汤时不能发出响声 ，