此外 ，陈海清、晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试，太后一代川菜名师罗国荣 、晋林
黄晋林虽非专职御厨
，慈禧厨黄故有“御厨”之称。太后诗赋
，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉 ，获慈禧太后赏识 ，晋林他经营的姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见
。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，被留
黄晋林出生于1873年，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，吸引了不少食客。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，辞官后在家闲居 。考中进士后因放广东外任未成行 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，“香花鸡丝” 、又善书法 、“烧牛头方” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，使他自幼受到熏陶 。耳闻目睹 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。因其家中历来注重饮食 ，讲究烹饪，常吃还有养生的功效。故包席者多奉请柬请其入席 ，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，亲自端菜上桌 ，周海秋等人均出自他的门下，因其家中历来注重饮食，其一生中所带徒弟众多，黄晋林既精烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“坛子肉” 、
巫溪等县知事 。并亲理厨政 。恭听其言 。同年病逝于重庆市 。但未刊印 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，四川省成都市人 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，授四品衔 ，但因其对饮食之道颇有研究，“酸辣鱿鱼”等创新菜，四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶 。加上在清宫中御膳房供职多年，