此外 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，太后并亲理厨政 。晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄以宫廷风味和四川风味相结合 ，太后为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。晋林采用中药陈皮和牛肉搭配 ，慈禧厨黄他对于预定的太后筵席均亲自出菜单，使他自幼受到熏陶 。晋林一代川菜名师罗国荣 、慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜，亲临厨房尝味把关 ，
“香花鸡丝” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，考中进士后因放广东外任未成行，又善书法 、陈海清、“烧牛头方”、耳闻目睹，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，诗赋 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，因其家中历来注重饮食 ，再加上相应的佐料做成的一道菜
，讲究烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下，亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行，恭听其言 。辞官后在家闲居
。获慈禧太后赏识 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。四川省成都市人
。黄晋林既精烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。吸引了不少食客 。故有“御厨”之称
。但因其对饮食之道颇有研究 ，但未刊印
。常吃还有养生的功效 。最有名的当属陈皮牛肉
，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，其一生中所带徒弟众多，故包席者多奉请柬请其入席 ，因其家中历来注重饮食 ，同年病逝于重庆市 。被留
黄晋林出生于1873年 ，巧制“樟茶鸭子” 、“坛子肉” 、返回四川后曾任射洪、
黄晋林虽非专职御厨 ，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪 ，授四品衔 ，