3 、香菠菠萝切小块
7、萝鸡用这个勾芡 ,独家的美菠萝泥直接用,秘制所有用大火拌炒
3、味浓放生抽提鲜,香菠老姜
准备工作 :
1、萝鸡肉切成小块
2、独家的美姜切片
6、秘制直接将生粉放进去 ,味浓放红椒,香菠菠萝会有点出水,萝鸡锅中放少许油 ,拌匀 ,看个人喜欢 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒,放菠萝汁
5 、量一定要少哈
作为勾芡用步骤 :
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡腿去骨取肉用 ,菠萝、腌制下
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,红椒 、不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒、生粉 、放少许生粉
9 、放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈,
材料:琵琶腿、勾芡
6 、不滤渣
8 、盐、大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,都行
2、拌匀之后,鸡腿肉相对会嫩一些,
