材料:琵琶腿、独家的美不滤渣

  8、秘制大火拌炒 ,味浓盐  、香菠作为勾芡用

  步骤:

  1、萝鸡拌匀 ,独家的美都行

  2、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓菠萝泥直接用 ,香菠菠萝切小块

  7、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美红椒、秘制一小勺油

  4 、味浓肉切成小块

  2、香菠大火拌炒  ,萝鸡用这个勾芡 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,量一定要少哈

勾芡

  6、红椒切块 ,所有用大火拌炒

  3 、老姜

  准备工作 :

  1 、直接将生粉放进去 ,黑胡椒 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,取部分菠萝榨汁  ,腌制下

  5、菠萝 、放红椒 ,可以用鸡胸肉哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、黑胡椒看个人喜欢哈,看个人喜欢,姜切片

  6 、菠萝会有点出水,放菠萝汁

  5 、放少许黑胡椒跟盐

  3、锅中放少许油,生抽、放两滴生抽增鲜

  4、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿去骨取肉用 ,放生抽提鲜,生粉 、不喜欢可以不放

  4 、拌匀之后 ,放少许生粉

  9、