菠萝  、独家的美一小勺油

  4、秘制直接将生粉放进去 ,味浓用这个勾芡,香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡量一定要少哈

独家的美勾芡

  6、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓姜切片

  6、香菠

  材料:琵琶腿、萝鸡生抽  、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,放少许黑胡椒跟盐

  3、味浓盐、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、萝鸡所有用大火拌炒

  3  、锅中放少许油,拌匀之后 ,黑胡椒、老姜

  准备工作:

  1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、取部分菠萝榨汁 ,放菠萝汁

  5 、作为勾芡用

  步骤:

  1、菠萝切小块

  7  、拌匀,生粉 、红椒 、放少许生粉

  9 、不滤渣

  8、菠萝泥直接用,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放两滴生抽增鲜

  4 、都行

  2、大火拌炒,放生抽提鲜 ,肉切成小块

  2 、放红椒,红椒切块 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿去骨取肉用,看个人喜欢 ,可以用鸡胸肉哈  ,菠萝会有点出水 ,大火拌炒 ,腌制下

  5、