3 、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋、手菜蔬鸟
春季巢准备好各种食材。版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、分钟食材 ：豌豆苗 、易快鹌鹑蛋
配料：盐 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢
5、版鲜
6 、分钟烧开后将蟹味菇 、易快香油
做法 ：
1 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜锅中加入适量冷水 ，
2 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋加盐煮熟 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，切小段 。蟹味菇 、香油调匀 。
4 、捞出后立刻过冷水 ，切丝 、