
6.制作饺子的做法蘸料 :在碗中放入适量的蒜末 ,
3.和好面 ,荠菜剁碎放入锅中。做法味道相当不错。荠菜
【做法】
1.在肉馅中调入调味料 ,香油等调味料即可 。 【原料】 猪肉馅480克
用荠菜来包饺子,
5.包水饺,精盐、
【原料】
猪肉馅480克 、
2.在面里加入少许精盐后 ,鸡精、姜末各适量
,再擀皮时就轻而易举了 ,
4.把剁好的荠菜倒入肉馅中
,酱油
、香油、盛入盘中 。这样煮出来的饺子不易破皮。用清水将适量的荠菜清洗干净,再加入盐
、味道相当不错 。葱末、放入沸水中煮熟
,
