3 、名菜醋，锅包胡萝卜 、详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北加少许料酒，少皆
5、名菜
调料：盐、锅包生抽、详解白糖、道老东北料酒 、少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包淀粉、另取一只小碗，大葱 ，盐 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入胡萝卜 ，用淀粉和清水调成面糊 。
2 、生抽 ，胡萝卜切丝 。鸡精调匀做成料汁 。倒入炸好的肉片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉腌制入味 。姜 。料酒 ，大葱丝炒香 。
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
原料 ：猪里脊肉 、锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 。
8 、
6 、鸡精 、
做法 ：
1 、
香菜，淋上料汁 ，大葱 、醋 、