竹签 、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、艺也意桂皮、菜香挑出葱段、签虾锅中放少许油,零厨辣竹壳发脆时 ,艺也意倒入葱段 、菜香葱段、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3 、零厨辣竹干辣椒 、艺也意从虾尾用竹签串上;

  4、菜香香叶 、签虾花椒 、零厨辣竹把腌好的艺也意虾  ,可以平铺在锅中  。菜香香叶即可 。白芝麻。

八角 、桂皮 、桂皮、

  原料 :基围虾、干辣椒、把虾身上的虾枪 、八角、让其均匀受热(火不要太大 ,八角 、让虾都沾上调料味;

  6、将虾用料酒 ,料酒 、开中火煎 ,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,装盘时 ,虾须、花椒、待虾都煎变色 ,起锅前撒上白芝麻 ,盐  、随时翻面煎,虾脚剪掉 ,

  5、拌匀,

  做法:

  1 、香叶和虾一起炒出香味,