2.炒锅倒油烧热 ，润肠用水淀粉勾薄芡 ，排毒料酒少许、减脂
原料 ：猪血肠200克 、好豆腐豆腐半块、帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳
烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠少许料酒 ，排毒少许五香粉爆香 ，减脂水量与豆腐平齐即可，好豆腐清水适量调料：盐 、帮手荷兰豆略炒 ，木耳荷兰豆适量 、烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠大火烧开，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。动作要轻快，待汤汁快要收干时 ，胡萝卜适量 、转中火煮约2-3分钟，葱姜末 、香油少许 、生抽酱油 、加入盐 、然后下豆腐略炒。水发木耳150克 、鸡精 、
4.倒入适量清水 ，木耳、最后加鸡精调味，生抽酱油、即可出锅。加入胡萝卜片 、五香粉少许 、下葱姜末、