2、南乳
5 、花生
18 、焖猪
调料 ：盐 、南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生放入4-5克盐 。焖猪酱油 、南乳
19、花生食用油。焖猪加入白酒 。南乳姜切成片 。花生糖、焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳蒜炒出香味 。花生
10 、焖猪南乳（五块） 、再加入清水 。猪蹄洗净剁块。加入适量的盐 。
材料：猪蹄 、焖至汁至浓稠即可 。
12 、加酱油。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
16 、
3 、开锅后加入泡浸过的花生 。倒入调好的南乳酱 。
7 、煸炒1分钟 。
做法 ：
1、
起锅倒入猪蹄（不用放油）11 、加入白糖（大概30克左右）。
9 、葱 、姜 、
21 、
8、
14 、放入姜、
13 、然后放入香油和食用油 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。大葱 、香油、花生 、大葱切段 ，
4 、猪蹄凉水下锅 。然后倒入瓦锅内 。然后焯烫一下 。将焯烫好的猪蹄捞起 。
20、海鲜酱（2勺半） 、
22、
6 、蒜。
17 、
15 、准备所需材料 。白酒、