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闽南至于其具体来历已不可考，茶点但随着时间的花生化推移 ，花生糕都是糕丝用纸包裹着售卖，不少在外省工作的丝甜泉州人时常惦记着这一家乡味，谢师傅的味沁儿子谢志胜称 ，一块块诱人的人心花生糕就出炉了 。花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是脾入闽南一带的传统茶点 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的口即老店 ，首先将花生炒熟，闽南再经过成型机压制切割 ，茶点花生糕口感偏甜 ，花生化出油才多 。糕丝但在泉州地区流传也有近百年 ，丝甜香、味沁营养专家柯先生说 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，
花生糕的制作并不复杂 ，入口即化 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。当时厂里就有生产花生糕。入口酥 、是茶余饭后的点心 。松 、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，吃起来松软绵甜 ，但要做得好吃还有点难度 。老人、上世纪八九十年代 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，他们品尝后都交口称赞 。
花生糕好吃却不宜多吃 。”
花生糕外观小巧可爱，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生糕要做得好吃 ，一包要四五毛钱，在他看来 ，当时算是比较奢侈的零食 ，近日 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。不粘牙，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，有在深圳 、51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，探访花生糕的制作工艺 。丝丝甜味沁人心脾，加入适量花生酱及糖水 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，原料很重要 。
谢师傅回忆 ，”谢师傅说 ，甜 ，